{"id":19,"date":"2014-02-18T20:01:15","date_gmt":"2014-02-18T19:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/?p=19"},"modified":"2015-11-21T11:10:50","modified_gmt":"2015-11-21T10:10:50","slug":"6o-curso-de-elaboracion-de-cervexa-8-e-9-de-marzo-de-2014-mino-a-coruna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/2014\/02\/18\/6o-curso-de-elaboracion-de-cervexa-8-e-9-de-marzo-de-2014-mino-a-coruna\/","title":{"rendered":"6\u00ba Curso de elaboraci\u00f3n de cervexa 8 e 9 de marzo de 2014. Mi\u00f1o, A Coru\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Empezamos a tempada dos cursos de primavera en Casa Pousadoira<\/b>. E empezamos cun cl\u00e1sico xa, que \u00e9 o noso curso de elaboraci\u00f3n de cervexa caseira<\/b>.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Mirando a densidade.<\/figcaption><\/figure>\n

Este \u00e9 un curso que dura un d\u00eda e medio, o s\u00e1bado todo o d\u00eda e o domingo pola ma\u00f1\u00e1. Consta dunha parte te\u00f3rica, onde se repasan as materias primas<\/b> que interve\u00f1en na elaboraci\u00f3n da cervexa, (cereais, l\u00fapulos, levaduras.<\/b>..), e o proceso de elaboraci\u00f3n, incluido o malteado do cereal. <\/b>A continuaci\u00f3n elab\u00f3rase unha partida de cervexa, que ao finalizar o curso queda fermentando. Aqueles que o desexen poden vir un par de semanas despois ao embotellado da mesma.<\/p>\n

Coma sempre podese quedar a durmir na casa e m\u00e1is a xantar e\/ou cear o s\u00e1bado.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Facendo unha cervexa de frambuesa.<\/figcaption><\/figure>\n

CONTIDOS DO CURSO<\/h3>\n
    \n
  1. Presentaci\u00f3n do curso<\/li>\n
  2. Visi\u00f3n global do proceso biotecnol\u00f3xico<\/li>\n
  3. Ingredientes e utensilios a usar na elaboraci\u00f3n caseira de cervexa<\/li>\n
  4. Etapas na elaboraci\u00f3n da cervexa<\/li>\n
  5. Clausura do curso (embotellado da cervexa)<\/li>\n<\/ol>\n

    Ao tempo que se dan as explicaci\u00f3ns te\u00f3ricas iranse vendo todos os pasos na pr\u00e1ctica, desde o malteado do cereal at\u00e9 o embotellado.<\/p>\n

    IMPARTIDO POR<\/h3>\n

    Miguel Anxo Abraira Sobrado<\/b>: T\u00e9cnico en Saude Ambiental, con amplia experiencia no campo da elaboraci\u00f3n de productos agroalimentarios coma bebidas e conservas vexetais.<\/p>\n

    DATAS: 8 e 9 de marzo de 2014.
    \nO 8 todo o dia e o 9 pola ma\u00f1\u00e1.
    \nLUGAR:     Casa Pousadoira<\/a>.
    \nPousadoira, Callobre Mi\u00f1o A Coru\u00f1a<\/a><\/p>\n

    PREZO DO CURSO: 45.00 euros.
    \nPernoctaci\u00f3n en Casa Pousadoira<\/b>: 20.00 euros con almorzo incluido.
    \nComidas: 10.00 euros cada unha.
    \n    MAIS INFORMACI\u00d3N E RESERVAS<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Empezamos a tempada dos cursos de primavera en Casa Pousadoira. E empezamos cun cl\u00e1sico xa, que \u00e9 o noso curso de elaboraci\u00f3n de cervexa caseira. Este \u00e9 un curso que dura un d\u00eda e medio, o s\u00e1bado todo o d\u00eda e o domingo pola ma\u00f1\u00e1. Consta dunha parte te\u00f3rica, onde se repasan as materias primas … Seguir lendo 6\u00ba Curso de elaboraci\u00f3n de cervexa 8 e 9 de marzo de 2014. Mi\u00f1o, A Coru\u00f1a<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120,2],"tags":[],"class_list":["post-19","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-centro-resiliencia-gl","category-cursos-gl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pousadoira.com\/centro-resiliencia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}