O próximo sabado día 5 de abril pola mañá teremos un obradoiro  de cultivo de cogumelos, impartido por Miguel ángel Rodríguez, de Micología Salvaterra

O obradoiro terá parte práctica e parte teórica. Ademáis os participantes levarán unha bolsiña de micelio para que poidan iniciar o seu propio cultivo na casa.

CONTIDOS DO TALLER

– Introdución

– Breve reseña histórica de funxicultura

– Composición nutritiva e propiedades medicinais

– Clasificación dos fungos (saprófitos, micorrícicos e parásitos)

– Morfoloxía, partes dunha seta e reproducción

– Factores de crecemento

– Obtención e multiplicación de micelio

– Cómo obter micelio en grao

– Fases xerais do cultivo (tipos de sustratos: troncos, palla, podas, etc., incubación e colleita)

Para os que non somos expertos recoñecendo setas, e para dispoñer delas todo o ano, este pode ser un método cómodo e seguro.